５年生 調理実習
2023年6月6日 12時30分今日は、５年生の調理実習の様子です
今回は、ゆでる調理の中でゆでいも作りに挑戦しました
班で分担して材料や用具を用意して、手順を確認しながら協力して行いました。
包丁を使うときには、指先を丸めてねこの手でじゃがいもを押さえることや、じゃがいもがかぶるくらいの水を
入れることに気を付けながら作りました
ゆでるとやわらかくなり食べやすくなることや、色や香りが変わることに気付き、
ゆでる調理の良さに気付くことができました
自分たちで作ったゆでいもは、最高においしかったですね