５年生 家庭科 ご飯とみそ汁
2020年12月21日 18時24分５年生は、第２回調理実習を行いました。
今回は、ご飯とみそ汁の調理をしました。
ご飯は、お米を洗い、吸水させ、火加減に気をつけながら炊きました。
透明な鍋で調理したので、ご飯が炊けていく様子を見ることができましたね。
みそ汁は、煮干しを使って出汁をとるところから調理しました。
大根や油揚げ、ネギも役割分担をし、切ることができました。
自分たちでつくったみそを使ったみそ汁の味は格別でしたね
ぜひ、家庭でもみそ汁づくりに取り組んでみてくださいね